甲方:
乙方:
为进一步加强职工食堂安全管理,确保为职工提供安全供餐服务,特签订此协议。
第一条乙方作为第一责任人具体负责食堂各项安全管理工作(生产安全、消防安全、食品安全等),要严格执行国家法律法规、燕山石化公司、本单位各项安全管理制度及餐饮行业有关规定。
第二条乙方要设专人负责安全管理工作,制订各项安全制度,确保安全工作职责明确、制度落实。要建立严格的巡检制度,做到及时发现问题、解决问题,对于自行解决不了的问题要及时向甲方反馈。每月组织一次安全学习,定期组织员工进行安全演习。
第三条由于乙方操作不当、管理不善发生的生产安全、消防安全责任事故或食物中毒等事件,乙方承担一切经济损失与法律责任。
第四条乙方重点做好以下安全管理工作:
1.生产安全。食堂设施设备要设专人管理,逐一制订详细、明确的操作规范,并要求操作人员严格执行;及时维护送餐车辆,确保送餐途中交通安全;食堂24小时要安排专人值班,有完整的值班记录;食堂要严格门禁管理,禁止非工作人员进入工作场所。
2.消防安全。定期清理食堂灶具、油烟净化设备等,定期检查食堂消防设施设备,及时消除安全隐患,工作有记录;消防设施(灭火器等)保持完好、充足、有效,并设责任人;要求员工要严格按照操作规范、程序进行操作。
3.食品安全。严格执行《中华人民共和国食品安全法》、餐饮行业各项管理制度,凡因违反规定而发生食物中毒或其他食源性疾患的,乙方承担一切经济损失及法律责任。
第五条本协议作为合同附件与合同主体具有同等效力。未尽事宜,由甲乙双方协商解决。
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2___年__月__日

