活动设计背景
幼儿午餐不认真吃及爱挑食的不良习惯。
活动目标
1.让幼儿懂得不同的食物有不同的营养，人的身体需要多种营养。
2.培养幼儿不挑食，不偏食的饮食习惯。
3.初步了解健康的小常识。
4.了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
5.教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。
教学重点、难点
了解不同食物的营养对人体的好处。
活动准备
四幅不同的图片，实物(馒头牛奶鸡蛋橘子等)
活动过程
1.出示各种食物。
提问：你们喜欢吃那些，为什么
2.教师出示画有主食的图片让幼儿仔细观察，并说说有那些食物它们是用什么做成
告诉幼儿：米饭面条包子等食物有很高的热量，能使肚子吃得饱饱的。
3.观察第二幅图，让幼儿说出图片的内容。
告诉幼儿：鸡蛋、鱼、豆腐、牛奶等，有很高的蛋白质、脂肪，营养价值高，能使我们吃得好，增强我们的食欲。
4.看第三幅图，让幼儿说出图片的内容。
让幼儿知道水果和蔬菜有很多的维生素和其他营养，能帮助消化。
5.看第四幅图，让幼儿自己说说它们的营养价值。
海带、黑桃、花生等，促使我们生长发育，增强抵抗能力的不可缺少的食物。
6.老师小结。
7.活动延伸：组织“美食自助餐”，角色游戏，让幼儿自由选择角色，配出营养全面的午餐。
教学反思
通过教学，改变了幼儿不良的午餐习惯，培养了幼儿良好的生活饮食习惯，幼儿挑食现象有所改变。达到了就有的目的。
课堂教学中，幼儿积极，师生配合默契，教学的设计充分尊重了幼儿的习性和年龄特征，能根据幼儿的情绪合理组织教学过程，让幼儿获得积极的情感，能接受老师，同学的建议和意见，幼儿在活动中能自我感知，互动。收到较好的教学效果。
