当租客不交物业费时，房东可采取以下措施。首先，房东应与租客进行友好沟通，了解其不交物业费的原因，尝试协商解决办法，如制定分期付款计划等。若沟通无果，房东可依据物业服务合同向租客发送书面通知，明确告知其应缴纳的物业费金额及缴纳期限，并说明逾期未缴的后果，如可能会影响租客的信用记录等。若租客仍未缴纳，房东有权委托物业服务企业向法院提起诉讼，要求租客支付物业费及逾期利息等相关费用。在整个过程中，房东应保留好与租客沟通及相关通知的证据，以维护自身合法权益。
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