在深圳付款之前，只有与对方合作2.3年的所有聊天记录和转账记录，没有其他信息，如何起诉对方？

无论数额多少均可以起诉。建议协商处理。协商不成，持相关证据材料，向人民法院提起诉讼(起诉时需要提供对方身份证复印件或户籍信息复印件)，要求对方还款,同时可以要求支付利息或者违约金。
可先与对方协商退还，协商不成的，如果按照法律依据：《中华人_共和国_事诉讼法》规定属于人_法院受理_事诉讼的范围和受诉人_法院管辖，可以起诉。
《中华人_共和国_事诉讼法》第一百一十九条起诉条件起诉必须符合下列条件:
(一)原告是与本案有直接利害关系的公_、法人和其他组织;
(二)有明确的被告;
(三)有具体的诉讼请求和事实、理由;
(四)属于人_法院受理_事诉讼的范围和受诉人_法院管辖。
【温馨提示】
【温馨提示】
以上回答，仅为当前信息结合本人对法律的理解做出，请您谨慎进行参考！
如果您对该问题仍有疑问，建议您整理相关信息，同专业人士进行详细沟通。