饭店出现亚硝酸盐超标食品，造成九人住院三天，饭店老板会收到怎样的处罚

法律分析：到工商局的消费者权益部门进行举报和投诉。如果在饭店吃饭造成了食物中毒，那么饭店的卫生状况和食品安全状况是有待考察的，可以提请工商局的有关部门对饭店进行调查。
如果投诉成功的话，饭店会接受调查，并对你进行赔偿。法律依据：《消费者权益保护法》第三十九条 消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：
（一）与经营者协商和解；
（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；
（三）向有关行政部门投诉；
（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；
（五）向人民法院提起诉讼。