欠债8000块钱两年了不还可以起诉吗

起诉欠债不还钱的可以到法院起诉。起诉时应携带起诉书和相关资料，并支付诉讼费用，法院审查确认受理后会举行庭审并进行审判。向法院起诉一般是原告就被告的原则，向被告住所地人民法院提起诉讼。
民事案件审理时间，简易程序应当在三个月内审结，一般程序应在六个月内结束。当事人不服一审人民法院的判决或者裁定的，可以在法定期间内向上一级人民法院提出上诉。法律依据：《中华人民共和国民法典》
第五百七十七条
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。