二楼厨房堵塞的疏通责任通常由该楼层的业主承担。根据《中华人民共和国民法典》规定，业主对其专有部分享有占有、使用、收益和处分的权利，同时也应对其专有部分的设施设备进行维护和管理。厨房属于业主的专有部分，若厨房管道堵塞，业主有义务自行或委托专业人员进行疏通。然而，如果堵塞是由于公共管道或共用设施设备引起的，那么相关责任方则可能是物业管理公司或全体业主。物业管理公司应履行对公共区域设施设备的维护和管理职责，若因管理不善导致堵塞，应承担相应责任。全体业主也应共同维护公共设施的正常使用，若因个别业主使用不当导致堵塞，其他业主有权要求其承担相应费用。
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