律师解答
1.开车前吃酒酿是否酒驾，看血液酒精含量。饮酒驾驶是血液酒精含量在20mg/100ml至80mg/100ml，醉酒驾驶是≥80mg/100ml。
2.酒酿含酒精，吃少了血液酒精未达20mg/100ml不算酒驾；吃多了达到标准，构成酒驾或醉驾，要担责。饮酒驾驶会被暂扣驾照、罚款，醉酒驾驶追究刑责、吊销驾照。
3.吃酒酿后不确定情况，别开车。
律师解答
结论：
开车前食用酒酿是否算酒驾取决于血液酒精含量，达酒驾或醉驾标准需担责，不确定时勿驾车。
法律解析：
依据《中华人民共和国道路交通安全法》，酒驾认定以车辆驾驶人员血液酒精含量为标准，大于或等于20mg/100ml、小于80mg/100ml为饮酒驾驶，大于或等于80mg/100ml为醉酒驾驶。酒酿含酒精，食用后酒精会进入血液。食用量少未达20mg/100ml不算酒驾；食用多达到相应标准则构成酒驾或醉驾。饮酒驾驶会处暂扣驾照、罚款；醉酒驾驶会被追究刑事责任，吊销驾照。为了自身和他人的交通安全，食用酒酿后不确定自身血液酒精含量时，不要贸然驾车。若你在这方面有疑问，欢迎向我或专业法律人士咨询。
律师解答
1.开车前食用酒酿是否算酒驾取决于血液酒精含量。酒驾认定以车辆驾驶人员血液中酒精含量为标准，20mg/100ml至80mg/100ml为饮酒驾驶，80mg/100ml及以上为醉酒驾驶。
2.酒酿含酒精，食用后酒精会进入血液。食用量少，血液酒精含量未达20mg/100ml，不算酒驾；食用较多致血液酒精含量达到或超标准，则构成酒驾或醉驾。
3.酒驾需担责，饮酒驾驶会被暂扣驾照、罚款；醉酒驾驶会被追究刑事责任、吊销驾照。
4.食用酒酿后不确定自身情况时，不要贸然驾车，可通过酒精测试仪自测或等待一段时间后驾车，保障自身与他人安全。
律师解答
法律分析：
（1）酒驾的判定以血液酒精含量为标准，车辆驾驶人员血液中酒精含量大于或等于20mg/100ml、小于80mg/100ml为饮酒驾驶，大于或等于80mg/100ml为醉酒驾驶。
（2）酒酿含有酒精，食用后酒精会进入血液。食用量少，血液酒精含量未达20mg/100ml，不构成酒驾；食用较多致血液酒精含量达标，则构成酒驾或醉驾。
（3）饮酒驾驶面临暂扣驾照、罚款处罚，醉酒驾驶要被追究刑事责任且吊销驾照。
提醒：食用酒酿后不确定自身是否酒驾时，不要开车，建议使用酒精检测仪检测或咨询专业人士。
律师解答
（一）食用酒酿后不确定是否酒驾，可使用酒精检测仪进行初步检测，市面上有家用的酒精检测仪可供购买。
（二）若没有酒精检测仪，食用酒酿后尽量等待一段时间再驾车，给身体足够时间代谢酒精，等待时长可根据食用量而定，食用量多就多等些时间。
（三）若急需驾车又不确定是否酒驾，可寻求公共交通出行，如打车、乘坐地铁或公交等。
法律依据：
《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条规定，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。