员工实习期内离职了，不配合公司离职程序，现在又去劳动局说要回那扣掉的部分，这种情况公司如何维权

当事人在实习期离职，用人单位不能克扣其工资，否则当事人可依法申请仲裁、起诉。若用人单位无故克扣试用期劳动者的工资，劳动者可以向劳动行政部门举报，由劳动行政部门责令限期支付工资；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条
用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（三）安排加班不支付加班费的；
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。