个体工商户经营者变更后我退出来变更给了之前合伙人现在与我还有责任关系嘛

根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条规定：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
如果你已经与合伙人签订了变更协议，将个体工商户的经营者变更为合伙人，并且已经完成了相关的变更手续，那么你与个体工商户之间的责任关系就已经终止了。你不再是个体工商户的经营者，也不再对个体工商户的债务承担责任。
但是，如果你在变更前存在未履行的合同义务或者其他违约行为，那么你仍然需要承担相应的违约责任。此外，如果你在变更前存在违法行为，那么你仍然需要承担相应的法律责任。
因此，建议你在变更前仔细阅读相关的法律法规和合同条款，并与合伙人进行充分的沟通和协商，以避免出现不必要的法律风险。