律师解答
1.开店遇欠款不还，可依循保留证据、协商、催款、法律诉讼的步骤处理。保留证据是基础，它能证明欠款事实与金额；协商可尝试固定还款计划；催款能明确还款要求和期限；法律诉讼则是最终保障。
2.具体解决措施和建议如下：
首先，务必妥善保留合同、发货单、对账单、聊天记录、通话录音等各类能证明欠款的材料。
其次，积极与对方协商，以书面或电子形式确定还款计划。
再次，若协商不成，及时发送催款函明确还款要求和期限。
最后，若催款无果，尽快向有管辖权的法院起诉，提交起诉状和证据。胜诉后对方不履行判决，在规定时间内申请强制执行。
律师解答
法律分析：
（1）保留证据是关键，合同、发货单等材料是证明欠款事实和金额的重要依据，能为后续维权提供有力支撑。
（2）协商并固定还款计划是较为温和的解决方式，以书面或电子形式记录，可避免日后纠纷。
（3）催款函具有明确告知和警示作用，明确还款要求和期限，给对方施加一定压力。
（4）法律途径是最后的保障，起诉至法院，凭借充分证据获得胜诉判决。若对方不履行，申请强制执行可通过法院强制手段实现债权。
提醒：
保留证据时要确保其真实性和完整性。不同案件情况有别，若遇复杂问题，建议咨询以进一步分析。
律师解答
（一）保留证据：将合同、发货单、对账单、聊天记录、通话录音等能够证明欠款事实和金额的材料留存好，这是后续维权的关键。
（二）协商还款：尝试和对方沟通，通过书面或者电子形式确定还款计划，保障自身权益。
（三）发送催款函：协商没有结果时，发催款函给对方，明确提出还款要求和期限。
（四）法律途径：催款依旧无法解决问题，向有管辖权的法院起诉，提交起诉状与证据。法院受理后会开庭审理。胜诉后若对方不履行判决，在规定时间内申请强制执行，法院会查询、冻结、划拨其财产。
法律依据：
《中华人民共和国民事诉讼法》第二百四十三条规定，发生法律效力的民事判决、裁定，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行，也可以由审判员移送执行员执行。调解书和其他应当由人民法院执行的法律文书，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行。
律师解答
开店遇欠款不还，可按以下步骤处理：
1.保留证据，像合同、发货单、对账单、聊天记录、通话录音等能证明欠款事实和金额的材料都要留好。
2.尝试协商，用书面或电子形式确定还款计划。
3.协商不成发催款函，明确还款要求和期限。
4.催款无果走法律途径，向法院起诉，提交诉状和证据。胜诉后对方不履行，可申请强制执行，让法院查冻划其财产。
律师解答
结论：
开店遇到欠款不还，可依次通过保留证据、协商、发催款函处理，若仍未解决可走法律途径起诉，胜诉后对方不履行判决可申请强制执行。
法律解析：
依据《中华人民共和国民法典》，债务应当清偿。在开店时遇到欠款不还，保留证据十分关键，合同、发货单等能证明欠款事实及金额的材料，是后续维权的重要依据。与对方协商并固定还款计划，能友好解决问题。协商不成发催款函，可给予对方一定压力并明确还款要求。而法律途径是最后的有力保障，向有管辖权的法院起诉，凭借证据能维护自身合法权益。胜诉后对方不履行判决，申请强制执行能确保债权实现。若在处理开店欠款问题时遇到疑惑或需要进一步的法律帮助，可向专业法律人士咨询。