律师解答
法律分析：
（1）劳动者遭遇老板拖欠工资且未签劳动合同的情况，收集证据是维权的关键第一步。工资支付记录、工作证、考勤记录等能有力证明双方存在劳动关系，为后续维权提供事实依据。
（2）与老板协商是较为温和的解决方式。劳动者可要求老板支付拖欠工资并补签合同，若协商成功，能高效解决问题。
（3）若协商不成，向劳动监察部门投诉是有效的途径。劳动监察部门有权责令老板限期支付工资，对老板形成一定的威慑。
（4）申请劳动仲裁是重要的法律手段。未签劳动合同，劳动者可依法主张自用工之日起第二个月至满一年的双倍工资，还能要求支付拖欠工资。
（5）对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院提起诉讼，通过司法途径维护自身权益。
提醒：
收集证据时要确保其真实性和完整性。不同案件情况有别，建议咨询专业人士进一步分析维权方案。
律师解答
劳动者面对老板拖欠工资且未签劳动合同的情况，有权依法维护自身权益。通过收集证据、协商、投诉、仲裁和诉讼等途径，可有效追讨工资并争取应有的赔偿。
1.收集证据：工资支付记录、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的材料是维权基础，务必妥善收集保存。
2.协商解决：尝试与老板友好沟通，要求支付工资并补签合同，和平解决问题。
3.投诉举报：协商不成，向劳动监察部门投诉，借助行政力量责令老板限期支付工资。
4.申请仲裁：可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张自用工第二个月至满一年的双倍工资及被拖欠工资。
5.提起诉讼：对仲裁结果不满，在规定时间内可向法院起诉，通过司法途径解决纠纷。
律师解答
结论：
老板拖欠工资且未签劳动合同，劳动者可收集证据，通过协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁及向法院起诉等途径维权，还可要求双倍工资。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位应与劳动者签订书面劳动合同，按时足额支付工资。老板拖欠工资且不签合同的行为违法。劳动者收集工资支付记录、工作证等能证明劳动关系的证据很关键。先与老板协商，若能达成一致支付工资并补签合同，是较为理想的解决方式。协商不成，向劳动监察部门投诉，这是行政救济手段，劳动监察部门会责令老板限期支付。申请劳动仲裁时，因未签合同，劳动者可从用工第二个月起至满一年要求双倍工资，同时追讨拖欠工资。若对仲裁结果不满意，还能向法院起诉。若遇到此类情况不知如何操作或对维权有疑问，可向专业法律人士咨询获取更详细准确的建议。
律师解答
（一）收集证据时要确保证据真实有效且能相互印证，工资支付记录可从银行流水获取，工作证要能清晰体现身份信息，考勤记录最好有单位盖章或相关负责人签字。
（二）与老板协商时，要保持冷静理智，明确表达自身诉求，可通过录音等方式保留协商过程。
（三）向劳动监察部门投诉时，要详细准确地提供老板信息、工作情况及拖欠工资等相关内容。
（四）申请劳动仲裁需在规定时效内进行，准备好仲裁申请书及相关证据。
（五）若对仲裁结果不服提起诉讼，要注意在规定时间内提交诉讼材料。
法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
律师解答
劳动者遇老板拖欠工资且未签合同，可这样维权：
收集证据，像工资支付记录、工作证、考勤记录等能证明存在劳动关系。
先和老板协商，要求支付工资并补签合同。
协商无果，向劳动监察部门投诉，其会责令老板限期支付。
还能向仲裁委申请仲裁，可要求双倍工资并让老板付拖欠工资。
对仲裁结果不满，在规定时间内起诉至法院。