我在蜜雪冰城工作，他告诉我试用期没有工资，每天10小时，试用期没有工资，我能保护权利，没有签合同

法律分析：没有合同的试用期有工资。从雇员上班的那一天起，他就与雇主建立了事实上的劳动关系。只要雇员在正常工作时间提供劳动，雇主就必须支付劳动报酬。可以申请仲裁要求支付工资，但如果数额不大，建议向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会更快处理。如果员工在试用期内没有签订合同就离开公司，就应该得到报酬。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第十条建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。第十九条劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。