律师解答
法律分析：
（1）职务侵占罪的追诉时效取决于法定最高刑。当数额较大，法定刑为三年以下有期徒刑或拘役时，追诉时效是5年；数额巨大，法定刑为三年以上十年以下有期徒刑，追诉时效为10年；数额特别巨大，法定刑为十年以上有期徒刑或无期徒刑，追诉时效为15年或20年。
（2）离职3年是否对职务侵占行为追责，要判断对应量刑的追诉时效是否已过。若未过且司法机关未立案，依旧可以追究责任。
（3）若已过追诉时效，通常不再追诉。不过，若在司法机关立案侦查或法院受理案件后，行为人逃避侦查或审判，不受追诉期限限制。
提醒：
涉及职务侵占行为追诉时效较复杂，不同案情对应情况不同，建议咨询专业人士进一步分析。
律师解答
（一）判断职务侵占数额：确定该行为涉及的金额是属于数额较大、数额巨大还是数额特别巨大，以此对应不同的追诉时效。
（二）查看追诉时效：将离职3年的时间与对应量刑的追诉时效对比。若追诉时效未过且司法机关未立案，可进行追责；若已过追诉时效，通常不再追诉。
（三）考虑特殊情况：即使已过追诉时效，但如果在司法机关立案侦查或法院受理案件后，存在逃避侦查或审判的情况，仍可继续追责。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第八十八条规定，在人民检察院、公安机关、国家安全机关立案侦查或者在人民法院受理案件以后，逃避侦查或者审判的，不受追诉期限的限制。被害人在追诉期限内提出控告，人民法院、人民检察院、公安机关应当立案而不予立案的，不受追诉期限的限制。
律师解答
1.离职3年职务侵占是否追责，取决于追诉时效。职务侵占罪追诉时效和法定最高刑有关，数额较大判三年以下，追诉时效5年；数额巨大判三到十年，追诉时效10年；数额特别巨大判十年以上或无期，追诉时效15年或20年。
2.离职3年时，若对应量刑追诉时效没过且司法机关未立案，可追责；若已过，一般不再追诉。但在司法机关立案或法院受理后逃避侦查审判的，不受追诉期限限制。
律师解答
结论：
离职3年职务侵占是否追责取决于是否过追诉时效，若未过且司法机关未立案可追责，已过则一般不再追诉，但存在不受追诉期限限制的特殊情况。
法律解析：
职务侵占罪追诉时效和法定最高刑有关。数额较大，处三年以下有期徒刑或拘役，追诉时效5年；数额巨大，处三年以上十年以下有期徒刑，追诉时效10年；数额特别巨大，处十年以上有期徒刑或无期徒刑，追诉时效为15年或20年。离职3年后，若对应量刑的追诉时效未过，司法机关也未立案，该行为仍会被追责；若已过追诉时效，通常不再追诉。不过，要是在人民检察院、公安机关、国家安全机关立案侦查或者人民法院受理案件以后，有逃避侦查或者审判的情况，不受追诉期限限制。如果遇到职务侵占相关法律问题，想了解具体的法律责任和处理方式，可向专业法律人士咨询。
律师解答
1.离职3年职务侵占是否追责取决于追诉时效。职务侵占罪追诉时效根据法定最高刑确定，数额较大，处三年以下有期徒刑或拘役，追诉时效5年；数额巨大，处三年以上十年以下有期徒刑，追诉时效10年；数额特别巨大，处十年以上有期徒刑或无期徒刑，追诉时效15年或20年。
2.若离职3年后，对应量刑的追诉时效未过且司法机关未立案，可进行追责。若已过追诉时效，通常不再追诉。不过，若在人民检察院、公安机关、国家安全机关立案侦查或者人民法院受理案件后，存在逃避侦查或审判的情况，则不受追诉期限限制。
3.建议司法机关对于职务侵占案件及时立案侦查，避免因时效问题影响追责。相关单位也应在发现问题后尽快采取行动，保护自身权益。