律师解答
（一）协商时，要冷静理智，用平和方式与用人单位沟通，同时及时保存聊天记录、通话录音等，这些能在后续维权中作为重要证据。
（二）向劳动监察部门投诉，需提前准备好本人身份证件以及能证明劳动关系和工资拖欠的证据，如考勤记录、工作证、工友证言等，以加快处理进度。
（三）申请劳动仲裁，即便未签合同，只要能通过工作成果、工资支付记录等证明存在事实劳动关系，仲裁委就会受理。
（四）对仲裁结果不服，要在规定时间内向法院起诉，避免错过诉讼时效。
（五）可向当地工会组织或法律援助机构求助，获取专业的法律支持。
法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的。
律师解答
农民工没签合同被欠薪，可按以下途径解决：
一是和单位协商，要保留好聊天记录、通话录音等证据。
二是协商不成，向劳动监察部门投诉，带上身份证和能证明劳动关系、欠薪的证据，如考勤记录等。
三是向劳动争议仲裁委申请仲裁，能证明事实劳动关系会被受理，不服结果可起诉。
四是向工会或法律援助机构求助。
律师解答
结论：
农民工未签合同被拖欠工资，可通过协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院起诉，或向工会组织及法律援助机构寻求帮助等途径解决。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》规定，用人单位不得拖欠劳动者工资。即便未签订书面合同，只要能证明存在事实劳动关系，劳动者的权益同样受法律保护。协商是解决纠纷的友好方式，保留相关证据能为后续维权提供有力支撑。劳动监察部门有权力责令用人单位限期支付工资。劳动争议仲裁委员会可对劳动纠纷进行裁决，若对仲裁结果不服还能向法院起诉。工会组织和法律援助机构能为农民工提供专业的帮助。如果农民工在遇到未签合同被拖欠工资的情况时，不知如何操作或对维权流程有疑问，可向专业法律人士咨询，以合法有效的方式维护自身权益。
律师解答
农民工未签合同被拖欠工资可多途径维权。可先与用人单位协商，在协商时注意留存聊天记录、通话录音等证据，为后续维权做准备。
若协商不成，可向劳动监察部门投诉，要携带本人身份证件以及能证明劳动关系和工资拖欠的证据，如考勤记录、工作证、工友证言等，劳动监察部门会责令单位限期支付。
还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，即便未签合同，只要能证明存在事实劳动关系，仲裁委就会受理。若对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院提起诉讼。
另外，可向当地工会组织或法律援助机构寻求帮助，借助其专业力量维护自身合法权益。
律师解答
法律分析：
（1）农民工未签合同被拖欠工资，协商是解决问题的第一步，保留相关证据至关重要，这是后续维权的有力支撑。
（2）向劳动监察部门投诉是有效途径，劳动监察部门会根据法规责令单位限期支付工资，投诉时准备好相关证明材料能加快处理进程。
（3）申请劳动仲裁也是重要手段，即便未签合同，只要能证明事实劳动关系，仲裁委就会受理。若对仲裁结果不满，还能通过诉讼进一步维权。
（4）工会组织和法律援助机构能为农民工提供专业的法律支持和帮助，有助于更好地维护自身权益。
提醒：
维权过程中要及时收集并妥善保存各类证据，不同案情处理方式有别，建议咨询以获取更精准分析。