员工因工伤要求双倍赔偿，但公司没有与员工签订劳动合同，员工该如何维权？

赔偿数额要结合工伤认定结果和劳动能力的鉴定结论来最终确定。可以先向用人单位要求工伤认定，也可以自己主动向当地工伤认定机构申请工伤认定。建议先考虑与用人单位协商解决，同时协商过程中让用人单位负担治疗的医疗费，医疗过程中再逐步考虑赔偿事宜。
不要伤情未定就考虑赔偿的事情，对劳动者而言那样会出现带伤维权的艰难情况。