工作已到半年以上没有签劳动合同，国庆加班还是正常工资，没有3倍工资，劳动仲裁成功几率大吗?

仲裁确认劳动关系有时效。
1、劳动关系确认之诉适用一年的仲裁时效；
2、劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受本条第一款规定的仲裁时效期间的限制；但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。
劳动仲裁流程如下：
1、由当事人携带劳动仲裁的申请书提交申请；
2、再由劳动仲裁委员会进行审查是否受理；
3、决定受理以后就会开庭进行审理。劳动争议仲裁委员会收到仲裁申请之日起五日内，认为符合受理条件的，应当受理，并通知申请人；认为不符合受理条件的，应当书面通知申请人不予受理，并说明理由。
对劳动争议仲裁委员会不予受理或者逾期未作出决定的，申请人可以就该劳动争议事项向人民法院提起诉讼。法律依据：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》
第二十七条
劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。