律师解答
1.收集证据：收集工作证、考勤记录、聊天记录、工资支付记录等能证明劳动关系的材料。
2.协商解决：与单位协商，要求支付工资并补签合同。
3.投诉举报：协商不成，可向劳动监察部门投诉，由其调查处理。
4.申请仲裁：也能申请劳动仲裁，超过一个月不满一年未签合同，单位需付双倍工资。
5.法院起诉：对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院起诉。
律师解答
结论：
未签订合同且不发工资，劳动者可收集证据，先与单位协商，协商不成可向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁，对仲裁结果不服还可向法院起诉，且单位可能需支付二倍工资。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。用人单位未及时签订合同且不发工资，劳动者权益受到侵害。收集工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据是维权的基础。与单位协商是解决问题的友好途径，若协商无果，劳动监察部门可对单位违法行为进行调查处理。申请劳动仲裁是更具强制力的手段，对于未签合同，自用工之日起超过一个月不满一年，单位需每月支付二倍工资。若对仲裁结果不满意，向法院起诉能进一步保障自身权益。若您在维权过程中遇到任何问题，欢迎向我或专业法律人士咨询。
律师解答
未签订合同且不发工资时，劳动者可采取多途径维权。可先收集证据与单位协商，协商不成可通过行政和法律手段解决。
1.收集证据与协商：收集工作证、考勤记录、聊天记录、工资支付记录等能证明劳动关系的证据，之后与单位协商，要求支付工资并补签合同。
2.向劳动监察部门投诉：若协商无果，可向劳动监察部门投诉，由其对单位进行调查和处理。
3.申请劳动仲裁：也能申请劳动仲裁，裁决单位支付工资。自用工之日起超一个月不满一年未签书面合同，单位需每月支付二倍工资。
4.向法院起诉：若对仲裁结果不服，在规定时间内向法院起诉，通过司法途径解决纠纷。
律师解答
法律分析：
（1）在未签订合同且不发工资的情况下，收集工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据是维权的基础，它可以帮助确定劳动者与单位之间的雇佣关系。
（2）与单位协商是较为温和的解决方式，既可以要求支付工资，也能促使单位补签合同，保障劳动者后续权益。
（3）若协商不成，向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会依法对单位进行调查和处理，能有效维护劳动者权益。
（4）申请劳动仲裁也是重要途径，不仅可要求单位支付工资，对于超过一个月不满一年未签书面合同的情况，单位需支付二倍工资。
（5）若对仲裁结果不服，在规定时间内向法院起诉，通过司法途径能进一步保障自身合法权益。
提醒：
收集证据时要确保其真实性和完整性。不同案件情况有别，建议咨询以获取更精准的解决方案。
律师解答
（一）收集证据时，应确保证据的真实性和完整性，比如聊天记录要保留原始载体，工资支付记录可从银行等渠道获取详细流水。
（二）与单位协商时，要注意沟通方式和态度，准备好相关证据，明确表达自己的诉求。
（三）向劳动监察部门投诉时，需准确提供单位的相关信息，如单位名称、地址、负责人等，详细说明自身遭遇。
（四）申请劳动仲裁时，要在规定的仲裁时效内进行，准备好仲裁申请书及相关证据材料。
（五）若对仲裁结果不服起诉至法院，要注意在规定的时间内提交起诉状，遵循法院的诉讼程序。
法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条第一款规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。