需视具体状况而定。倘若员工损失之故在于厨师故意或严重过失行为，并得确切证据支撑，则业主向厨师索偿或具法理依据。然若无厨师之过，抑或员工损失与其行为间无直接因果关联，则业主向厨师索赔即属违法。法律视角下，判定赔偿责任须全面考虑诸多要素，如厨师职责范围、操作规程是否符合规范、是否存在违背劳动纪律或安全规定等等。若未见充分证据证明厨师应负责任，任意索偿恐构成对其合法权益的侵害。请问具体事件如何？
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